별헤는 밤의 이야기
자연을 닮은 와인메이커
강원도 평창의 청정지역
한땀한땀 정성의 품질과 자연과 함께하는 환경으로
평창지역 농가에서 직접 재배,생산되는 신선하고 깨끗한 청정지역의 농산물을 위생적인 환경에서 가공하여 소비자에게 유통하는 마을 토착기업입니다. 고객의 입장에서 늘 생각하고 고민하며, 당신의 건강한 꿈을 실현시켜줄 평창 착한먹거리사업단입니다.
2021
Current release
별헤는밤 산머루700
산머루는 포도과에 속하며 항산화 물질인 안토시아닌, 폴리페놀, 플라보노이드가 다량 함유되어 있어 동맥경화예방, 항암효과, 노화방지, 피로회복 등 우리 몸에 유익한 성분을 다수 함유하고 있습니다.
타임지가 발표하는 ‘세계 10대 장수식품’
10월, 절기로는 한로를 전후로 수확을 하며 보통 18 BRIX 정도의 당도인 산머루를 재료로 정통 와인 제조기법으로 생산합니다.
평창착한먹거리사업단의 연락처:
033-332-3511
평창착한먹거리사업단
평창 산머루 와인은
"천상의 맛"을 선사하는 최고의 와인.
상표등록
2000
알코올 도수
0
%
제품 용량
700
㎖
제품생산
2000
알코올 도수
0
%
제품용량
0
㎖
평창 여만리 평창강에서
평창와인스쿨
산머루를 재료로 음료도 개발하고, 지인들 및 가족 시음회도 가능한 테마가 있는 와인 스쿨은 특별한 날 선물을 위하여 주문자가 만들고 원하는 기념 라벨을 제작하여 드립니다.
직접 수확한 농산물
먹거리 만들기 체험
- 산머루 와인을 증류하여 오크통에 다년간 숙성시킨 브랜디는 약 50%의 알코올 농도로 만듬
- 바이러스를 이기는 힘 뱅쇼
- 특별한 날 와인을 따는 것이 아니라 와인을 따는 날이 특별한 날이다